Hushållen slänger mest mat
Varje år slängs en miljon ton mat i Sverige. Enligt tidigare uppskattningar har man trott att det är dagligvaruhandel som slänger mest men nu menar Naturvårdsverket att det är hushållen som slänger mest mat.
– Vi hade bara gjort enklare uppskattningar tidigare och trodde bland annat att mer än hälften av avfallet kom från dagligvaruhandeln. Nu är det tydligt att den allra största delen kommer från hushållen, säger Hans Wrådhe, sektionschef på Naturvårdsverket till Dagens Nyheter.Enligt DN slängs en miljon ton mat varje år i Sverige och av det står hushållen för 674 tusen ton. Om svinnet kunde minskas med en femtedel skulle den samhällsekonomiska vinsten kunna bli över 20 miljarder kronor.
Jordbruksaktuellt
Tel: 019-16 61 30
E-post: redaktionen@jordbruksaktuellt.se
|
Utskriftsvänlig sida
Kommentera artikeln »
Kommentarer till nyheten
|
Johan skrev 2012-08-13 19:40
|
